Freitag der 13. - 13 Chefs aus Hévíz

Am 13. April 2018 hat ein einzigartiges Ereignis im Brix Bistro, in dem A’ la Carte Restaurant von Bonvital Wellness & Gastro Hotel Hévíz stattgefunden. Die Initiative wurde von Bálint Farkas (Executive Chef vom Brix Bistro) ins Leben gerufen. Das 6-Gänge-Menü wurde von 12 professionellen Chefs aus Hévíz und Tibor Zámbó, Meisterkoch mit dem entsprechenden Weinsortiment zubereitet. An diesem unvergesslichen Abend haben ungefähr 90 Interessenten teilgenommen.

Bálint Farkas hat früher viele Erfahrungen sowohl in Ungarn als auch im Ausland erworben, und hat letztes Jahr die Position vom Executive Chef im Brix Bistro und damit die kreative Aufgaben übernommen. Mit diesem Ereignis hat er das Ziel aufgestellt, einander besser kennenzulernen und Ihre Professionalität zu beweisen. In der Küche haben sich die Chefs gemeinsam betätigt, aber die Konzeption wurde von dem Chef vom Brix Bistro herausgefunden. Nach diesem erfolgreichen Abend planen die Chefs weitere gemeinsame Veranstaltungen in der Zukunft.

Die Küchenarbeiten wurden mit Hilfe eines Projektors auch für die Gäste dargestellt, sowie ein professioneller Photograph und die Mitarbeiter von Keszthely TV waren im Ereignis anwesend.
Das nächste „13 Chefs aus Hévíz” findet voraussichtlich am 13. Oktober 2018 statt, berücksichtigt die Numerologie.

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