Napjainkban, amikor kedvünkre válogathatunk a különböző kulináris élvezetekből, a csúcsgasztronómia csábító kínálatából, igazán nehéz eddig még kevésbé ismert, új kalandot találnunk. Erre tesz illatvacsorákkal kísérletet mégis az ősz során a sikondai Ambient Hotel.
Az ízek és illatok változatossá teszik a mindennapokat, elvarázsolnak, elrepítik képzeletünket sosem látott tájakra vagy akár régi emlékeket idéznek fel. Minden vacsora középpontjában egy adott illat és ugyanaz az íz áll, melyek csodálatos kölcsönhatása erősítik egymást. Az illatok köré varázsolt ételsorok legkiválóbb alapanyagokból készülő fogásai olyan ízekkel és ízkombinációkkal ismertetnek meg, melyeket a mindennapi életben kevésbé használunk, esetleg nem is ismerünk. Természetesen az ízek és az illatok mellett a színek sem maradhatnak ki, így további esztétikai élménnyel is gazdagodhatunk az étkezés-kaland alatt.
Bazsalikom, levendula, rozmaring, mandula, gyömbér és vanília. Az ízeket illatok vezetik, melyeket mesterien párosítva varázsol a vendégek asztalára Bíró Botond Boldizsár illatséfa tematikus őszi hétvégéken.
Talán egy illatvacsora számára nem is lehetne ideálisabb helyszín, mint a Mecsek festői völgyében megbúvó első hazai illathotel az Ambient Hotel & AromaSpa****.
A szálloda koncepciójában minden az illatok köré csoportosul. Úgy a szobák illatterápiája, mint a wellnessben a szauna felöntések, vagy az étlapon az ételek. Napközben környék látnivalói és a páratlanul tiszta levegő, alaposan előkészítik az érzékeinket az esti íz és illat-utazásra.