Megújult az Operaház gasztronómiai kínálata, a Zsidai Csoport friss koncepciója egész estés élményt és nemzetközi színvonalat céloz mind a bárban, mind a most megnyílt Opera Caféban. A nagy múltú épület presztízséhez illően alakították az italválasztékot is – az idei szezontól a Kreinbacher Birtok tradicionális pezsgőjével, somlói boraival vagy akár a világhírű Champagne régió pezsgőivel koccinthatnak az előadások és a Café vendégei.
A Magyar Állami Operaház pályázatának nyertese, a Zsidai Gasztronómiai Csoport a világ tizenkét leghíresebb operaházát tanulmányozta, hogy a legfrissebb és legszínvonalasabb módon újíthassa meg az Opera és Erkel Színház kínálatát. Az Opera bárja és panorámás terasza látványos formában született ujjá. A vendégek már nemcsak a szünet alatt, de ráhangolódásként vagy az előadás után is élvezhetik a ház hangulatát. A nemrég megnyílt Opera Café patinás környezet a klasszikus kávéházi ételek, desszertek elfogyasztásához.
A jól felépített, minőségi koncepciót követték az itallap kialakításánál is, amely nem ért véget a specialty coffe kiválasztásánál. A Budapestre érkező külföldi vendégek a legjobb éttermekben vacsorázva szívesen ismerkednek a hazai borkínálattal, az Operaházba látogatva pedig különösen izgalmas lehet számukra a Somlói borvidékről érkező, furmint szőlőfajtára építő Kreinbacher Extra Dry. A kiválasztott pezsgő az Opera törzsközönsége számára is újdonságot képvisel: a kínálatban ezúttal a legjobb minőségi kategóriát képviselő, tradicionális módszerrel készült, azaz palackban erjesztett és hosszan érlelt pezsgő kapott helyet.
„Nagyon megtisztelő számunkra, hogy ebben a grandiózus enteriőrben egy pohár tradicionális pezsgő vagy somlói bor keretezheti a színvonalas előadásokat és emelheti az itt töltött este hangulatát.” – mondta el Prisztavok Zoltán, a Kreinbacher Birtok kereskedelmi és marketing vezetője. Egy pohár pezsgő a Café könnyű fogásaihoz és a szünet kedvelt desszertjei mellé is tökéletes választás, e mellett a borvidék jellemző szőlőfajtáiból házasított Nagy-Somlói, Rozéjuk és különlegességként Birtokvörösük is szerepel az italkínálatban.
Ahogyan egyetlen nemzetközi színvonalú vendéglátóhelyről, ezentúl az Opera impozáns bárjából és a most átadott Opera Caféból sem hiányozhatnak a champagne-ok. Az eleganciáról híres francia borvidékről a Paul Bara és a Pol Roger ház pezsgőit élvezheti a közönség. Paul Bara több generációs családi termelő, pezsgőiket 100 % Grand Cru termőhelyről készítik. Pincemesterük, Christian Forget Somlón is rendszeres vendég – szaktudásával, tapasztalataival ő segíti a Kreinbacher Birtok munkáját. Az 1849-es alapítású Champagne Pol Roger neve ugyanakkor világszerte fogalom; a házat letisztult, nemes stílusa tette a brit királyi udvar és Sir Winston Churchill kedvencévé.
---
Szálljon meg a Kreinbacher Birtokon
http://kreinbacher.accenthotels.com/hu
A Kreinbacher Birtokról
Facebook/Kreinbacher Birtok Somló
