Tökmagozás három ország határánál

Tökmagozás három ország határánál

A hétvégén utazni vágyóknak nem kell túlságosan messzire menniük, hogy akár egy napon belül három országot érintve tartalmas kirándulásban legyen részük. Az Őrségben, Szentgotthárdtól csak néhány kilométerre van a szlovén és az osztrák határ, amik környék látványosságok széles tárházát kínálja a látogatóknak.

Az ország nyugati része a mostaninál is nagyobb turisztikai babérokra tör, amiben Szentgotthárd vezető szerepet kíván játszani, jelenleg is zajló turisztikai fejlesztésekkel és a jövőre még színesebbé váló programkínálatával. Szentgotthárd városa a Gotthard Therme Hotel & Conference szállodához fűz nagy reményeket. A most még a megújulás fázisában lévő szálloda a városvezetés szerint „sikerre van ítélve”, mivel nem csak a pihenni és fürdeni vágyó turistákkal számolhat, hanem állandó vendégek itt a helyi aktív vállalati élet miatt érkező üzleti utazók is, akik ráadásul a szabadidős utazóknál a tapasztalatok szerint többet költenek, így érkezésük számottevő bevételi forrást jelenthet. Ottjártunkkor úgy tapasztaltuk, a szálló megbízhatóan hozza az elvárható kényelmet, amihez hatalmas wellness-szárny is társul. A konyha még az útkeresés fázisában van, de a konyhafőnök várakozásai szerint rövid időn belül kikristályosodik a saját stílus.

Sztereotip megállapítás a magyarokról, hogy amiből csak lehet, pálinkát főznek. Ez az Őrségben is igaz, azzal megfejelve, hogy amiből csak lehet, olajat is sajtolnak. A város körüli szerekben és portákon lehetőség nyílik megismerni a helyi hagyományokat, amiben kiemelt helyen van a tökmagolaj előállítása – ezt ki is lehet próbálni. A pörkölt magokat egy kézi erővel működtetett sajtolóba teszik, amiben nyers erővel préselik ki az olajat. Ízvilágáról és egészségügyi hatásairól a helyiek sokat és szívesen mesélnek, csakúgy, mint a már visszaszorulóban lévő, de még így is sokak által ápolt évszázados kézműves hagyományokról.

Az elmondások alapján az Őrség talaja agyagos, ezért például búza termesztésére kevésbe alkalmas, ellenben nagyon jó terepet biztosít a töknek vagy a máknak, utóbbit előszeretettel használják ételekhez, illetve, mint sok miden másból, ebből is készül olaj. A töktermesztéshez szorosan kapcsolódik az állattartás, mivel a magokon kívül elsősorban takarmányozási célra termesztik. Létezik egyébként egy, a helyiek által közkedvelt tréfa is, miszerint a már elhasznált, kipréselt magokból „sonkát csinálnak”.

Szentgotthárd azért is jó kiindulási pont, mivel a határokhoz való közelsége miatt akár egy napon belül is lebonyolíthatunk egy többországos túrát. A külföldi célállomások innét nagyjából percekre vannak, útközben meg lehet nézni az emlékbe otthagyott, immár funkció nélküli határátkelő állomásokat a szlovén és osztrák határon is, csakúgy, mint a három határ találkozásának jelzőkövét. A térséget az országhatároktól függetlenül sok hasonlóság jellemzi, de mindegyik területnek megvannak a sajátosságai. A felsőlendvai, vagy gradi, templomosok által épített várban akár meg is lehet szállni, míg Güssingben az osztrák oldalon a Batthyány utcán lehet megközelíteni a helyi erődítményt, amit III. Béla 1180 körül építtetett a nyugati határ védelmére, majd 1524-ben II. Lajos Bat­thyány Ferencnek adta. A látványosságokat, amint jóra fordul az időjárás, biciklivel vagy vízi úton is körbe lehet járni.

Forrás: http://magyaridok.hu/gazdasag/181396-181396/

Iratkozz fel hírlevelünkre!

A hírlevélhez való hozzájárulás elfogadása kötelező.
Az adatvédelem elfogadása kötelező.
A vezetéknév megadása kötelező.
A keresztnév megadása kötelező.
Kérjük adj meg érvényes e-mail címet.

* are required fields