F&B Supervisor
Budapest
2024.05.15.
Főbb feladatok
- A szálloda reggeliztetésének és kis lobby-bárjának üzemeltetése
- Szoros együttműködés az F&B vezetővel és helyettesítése távolléte idején
- Saját kis létszámú csapat irányítása, tréningezése, fejlesztése
- Proaktivitás az aktuális kínálat kialakításában
- Konyhai és lobby-bár anyagfelhasználás és árukészlet folyamatos monitorozása
- A szálloda aktuális foglaltságának és vendégigények nyomon követése az optimális árukészlet beszerzéséhez
- HACCP rendszer előírás szerinti üzemeltetése
- Beérkezett áru áruforgalmi rendszerben történő rögzítése
- Hostware PMS használata
- Személyes részvétel a vendégkiszolgálásban mind a reggeliztetés, mind a lobby-bárban történő értékesítés folyamán
- Hóvégi áruleltár elvégzése, adminisztrációja
- Szoros kapcsolattartás a szálloda többi részlegével a hatékony munkavégzés érdekében
Elvárások
- Jó kommunikációs készség, udvariasság, vendégközpontúság
- Maximális megbízhatóság és precizitás
- Társalgási szintű angol nyelvtudás és vendéglátásban szerzett tapasztalat
- Előnyt jelent: Hostware ismeret
Amit kínálunk
- Határozatlan idejű munkaszerződés teljes bejelentéssel – rész-vagy teljes munkaidőben
- Hosszútávú munkalehetőség
- Tervezhető beosztás (elsősorban kora reggeli munkakezdéssel)
- Szakmai fejlődés (érdeklődés esetén saját munkakör bővítése, lehetőség más munkakörökbe való betekintésre, közreműködésre)
- Szállodaláncon belüli előrelépési lehetőség (Accent Hotels)
- Kedvezményes szállásfoglalási lehetőség az Accent Hotels által üzemeltetett szállodákban
- Munkavégzés ideje alatt reggeli étkezés és korlátlan kávé-, tea-fogyasztási lehetőség
- Ha biciklivel, rollerrel érkezel munkába, járművedet biztonságban tárolhatod a szállodában, valamint érkezés után, hazaindulás előtt még zuhanyzási lehetőség is rendelkezésedre áll.
További információk
Munkavégzés helye: 12Revay Hotel: 1065 Budapest, Révay utca 12.
Várjuk fényképes magyar nyelvű önéletrajzod a megpályázni kívánt munkakör megjelölésével.
